近年來，隨著城市化進程加快，餐飲業蓬勃發展，但伴隨而來的油煙污染問題日益凸顯，直接影響居民生活質量和城市環境。為切實改善人居環境，東大街街道辦事處積極響應政策號召，將餐飲油煙治理作為重點工作來抓，通過多措并舉，推動轄區餐飲管理規范化、環保化。

街道辦強化源頭管控，嚴格餐飲企業準入標準。新開餐飲店必須安裝高效油煙凈化設備，并確保正常運行，定期接受環保部門檢測。對于已運營的餐飲單位，街道辦組織專項排查，對未達標企業限期整改，杜絕油煙直排現象。

加強日常監管與宣傳引導。街道辦聯合城管、環保等部門，建立常態化巡查機制，對餐飲油煙排放進行實時監控。同時，通過社區宣傳欄、微信公眾號等渠道，普及環保知識，提升餐飲經營者和居民的環保意識，倡導綠色經營理念。

街道辦注重技術創新，推廣使用低排放廚具和清潔能源。鼓勵餐飲企業升級改造廚房設施，采用電炊具或天然氣等清潔能源，減少油煙產生。對于表現突出的企業，給予政策支持或表彰，形成示范效應。

通過以上措施，東大街街道的餐飲油煙治理取得顯著成效，空氣質量改善，居民投訴率大幅下降。未來，街道辦將繼續深化治理工作，完善長效機制，努力打造潔凈、舒適的人居環境，為城市可持續發展貢獻力量。餐飲管理不僅關乎產業健康，更是民生工程的重要一環，東大街街道以實際行動詮釋了'用心優化人居環境'的承諾。